Oma's Groentesoep met balletjes

Deze week een soep vol vitamines. Boordevol met groenten. Ik heb namelijk zo links en rechts opgevangen dat het nodig is. We hebben vitamines nodig en aangezien de zon waarschijnlijk op vakantie is gegaan zonder ons, zorg ik dan maar voor jullie ; ) De soep wordt gemaakt volgens een oud recept toen tijd nog geen waarde had en de schenkel urenlang kon trekken en dat is wat deze soep weer die extra geeft, liefde, tijd en ja... vitamines!!

ps. Is natuurlijk niet voor watjes want ja dat lekkere vetoog moet erop ; ) 

Ingrediënten: o.a. ui, winterpeen, prei, bleekselderij, bloemkool, peterselie, selderij, laurier, tijm, mergpijpjes, runderschenkel, gehakt hoh, ei, paneermeel en nootmuskaat. Op basis van runderbouillon. Zelf eventueel nog zout en peper toevoegen.

Verkrijgbaar in:

250ml:  3,50

500ml:  6,00 Euro

1000ml :  10,45 Euro

welkom@sandras-soup-and-more-veldhoven.nl