Indische pindasoep

En natuurlijk mag deze richting de afronding van het seizoen niet ontbreken. Een overheerlijke goed gevulde pindasoep. Persoonlijk 1 van mijn favorieten. Ook deze maak ik met bouillon getrokken van drumsticks. Mijn mening is dat de soep en natuurlijk het kippenvlees nog lekkerder is dan hij zowiezo al is. Door al de vele verse groenten is deze ook nog een gezond, want we vergeten even voor het gemak de pot pindakaas.. hahhhaha maar aan de andere kant "wie is daar niet groot mee geworden??" 

Ingrediënten: o.a. ui, knoflook, wortel, knolselderij, bloemkool, gember, peterselie, sereh, citroen, selderij, koriander, kip drumsticks, pindakaas, ketjap, sambal, melk en kokosmelk . Op basis van kippenbouillon. Zelf eventueel nog zout en peper toevoegen.

Verkrijgbaar in de hoeveelheden:

250 ml:   3,75 Euro

500 ml:   6,25 Euro

1000 ml: 11,25 Euro

welkom@sandras-soup-and-more-veldhoven.nl