Tom Kha Kai
Ja, we gaan weer beginnen en trappen af, bijna traditie inmiddels met de Tom Kha Kai. Want ja laten we eerlijk zijn wat een heerlijke soep is dat. En mijn man verheugt zich net als jullie op het komende soep-seizoen, dus gooi ik maar meteen de knaller erin. Vakantie heeft lang genoeg geduurd zegt ie, nu gewoon weer aan de (soep) bak... hahhhhahah
Ingrediënten: o.a. Laos, sereh, kaffir limoenblaadjes, rode peper, limoen, sjalotten, oesterzwam, kipfilet, vissaus, kokosbloesemsuiker, kokosmelk, verse koriander. Geef even aan of je koriander wil ja of nee. Op basis van kippenbouillon. Zelf eventueel nog zout en peper toevoegen.
Omdat dit een bewerkelijke soep is alleen verkrijgbaar in:
500ml: 6,50 Euro
1000ml : 13,00 Euro
welkom@sandras-soup-and-more-veldhoven.nl