Uiencremesoep met eigengebakken kaascroutons

Met de eerste soep zet ik de herfsttrend een beetje voort. Het is een heerlijke uiencrémesoep. Uiencrémesoep?? ja Uiencrémesoep. Het is zoals vele van mijn soepen "net een beetje anders... " hahahah maar als je deze fluweelzachte, gekarameliseerde uiensoep hebt geproefd snap je dat ik soms wel van de geijkte paden af moét gaan : )  en dat in combi met mijn vermaarde eigengemaakte kaascroutons, tja ik zeg een winnaar!!  

Ingrediënten: o.a. ui, knoflook, aardappel, tijm, roomboter, nootmuskaat en lekkere scheut sherry en creme fraiche. Op basis van kippenbouillon. Zelf eventueel nog zout en peper toevoegen.

Verkrijgbaar in de hoeveelheden:

250ml: 3,00

500ml:  5,50 Euro

1000ml : 9,95 Euro

welkom@sandras-soup-and-more-veldhoven.nl