Romige balsamico-tomatensoep

De maand december trappen we af met een heerlijke balsamico-tomatensoep. Zelf ben ik hier erg gecharmeerd van ; ) en gelukkig na wat ik hoor niet de enige. Het is een wat bijzondere soep. Tomatensoep is een natuurlijk publiekslieveling maar met de balsamicoazijn komt er een extra accent. Ik citeer van de recept bedenker "Middels de balsamicoazijn komen de fruitige en complexe tonen naar boven en maken van de soep iets super lekkers" Dus ja, wat let je ; ) 

Ingrediënten: o.a. Tomaat, ui, wortel, knoflook, basilicum, room, echte boter, suiker, zout en natuurlijk balsamico azijn. Op basis van groentebouillon. Zelf eventueel nog zout en peper toevoegen.

Verkrijgbaar in de hoeveelheden:

250 ml: 3.00 Euro

500 ml: 5,50 Euro

1000 ml: 9,95 Euro

welkom@sandras-soup-and-more-veldhoven.nl