Soep van de maand Courgettesoep met tomaat en room

en ja daar is dan de eerste in de rij van 6. Ik heb voor jullie gevonden overheerlijke door de zon rijpe-uit-elkaar-barstende tomaten en natuurlijk courgette. Ik heb hier mijn vaste adresjes voor, waarvan ik weet dat ik er blindelings elk jaar naar toe kan fietsen en hun koopwaar kan aanschouwen : ) hopelijk nog vele jaren!! Daar pluk ik dan uit eigen tuin wat tijm, rozemarijn en laurier bij ét voila, een bijzonder heerlijk soepje al zeg ik het zelf.   

Ingrediënten: o.a. ui, knoflook, courgette, tomaat, tijm, rozemarijn, laurier, room. Op basis van groentebouillon. Zelf eventueel nog zout en peper toevoegen.

De soep van de maand is er in 2 hoeveelheden. En deze wordt geleverd met een mini broodje (zelf nog even afbakken) en kruidenboter.  

500 ml: 5,50 Euro ( 1 mini Broodje )

1000 ml: 9,95 Euro ( 2 mini Broodjes ) 

welkom@sandras-soup-and-more-veldhoven.nl